Сауна в Фоки – помещение для личной гигиены, восстановления и отдыха, температура воздуха в котором нагревается до температуры 70-100 градусов. Имеет внутри печку-каменку, названную так из-за наличия на ней камней, на которые поддают воду – для изменения влажности воздуха. На камни можно также капать эфирные масла(мятные, апельсиновые, эвкалиптовые и другие) или наливать другие жидкости (растворы), такие как пиво, для приятного аромата и полезных свойств. Печку нагревают дровами, углем или электричеством. На высоте одного и более метра расположена парная полка, на которой воздух более горячий, чем внизу. Традиционно в саунах Фоки после разогрева и поддания пара похлопывают друг друга березовыми вениками для массажа и очистки кожи от старого слоя. После пропарки ходят охладиться в душе, бассейне, озере или прыгают с разбегу в сугроб.
Отличается от русской бани тем, что не имеет внутри резервуара с водой. Сауны и бани широко распространены в Фоки и используются для мытья, как синоним бассейна. Каждый хотя бы раз бывал в сауне. А иной человек ходит попариться раз в неделю, а то и чаще. В парилке можно зимой прогреть кости или полечиться от простуды. К саунам Фоки требовательны спортсмены, особенно профессиональные, чтобы восстановить тело, сбросить вес и расслабиться после тяжелых тренировок. Строятся они повсюду – как отдельные постройки или комнаты в спортивных комплексах, в частных домах или как средства предпринимательства (часто в качестве частей кафе, бассейнов или иных заведений).
